Menurutnya, acara tersebut menjadi ajang untuk saling mengenal dan mempererat hubungan antar anggota komunitas yang beragam latar belakang. “Acara tersebut jadi sarana silaturahmi.
Arista Montana, yang berasal dari zaman kolonial, mengalami transformasi dari kebun peninggalan Belanda menjadi pertanian organik sejak 2009.
Kang Dody, salah satu pekerja di Arista Montana, menegaskan pentingnya silaturahmi dan kebersamaan dalam acara tersebut. Dia menyampaikan betapa pentingnya acara tersebut sebagai sarana untuk saling mengenal dan mempererat hubungan komunitas.
Perayaan Imlek di Arista Montana tidak sekadar merayakan budaya, melainkan juga merupakan bukti nyata bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam.
Menghindari penggunaan bahan kimia dalam proses pertanian membuat harga produk sedikit lebih mahal, tetapi Arista Montana memperoleh sambutan baik dari pasien kanker dan konsumen yang peduli dengan makanan organik.
Pertanian organik bukan hanya tentang hasil panen yang lebih sehat, tetapi juga tentang menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Dengan semakin banyaknya petani yang mengadopsi metode ini, dampak positifnya akan semakin luas, baik bagi manusia maupun alam.
Dengan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian, mencegah erosi tanah, meningkatkan kelembaban udara, dan memberikan habitat bagi satwa liar.
Tanpa bahan kimia berbahaya Semua hasil pertanian ditanam secara alami tanpa situs web pestisida dan pupuk sintetis.
Parapetani diajarkan cara menanam tanpa pestisida kimia dan menjaga keseimbangan ekosistem. Wawasan mengenai penggunaan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida juga diberikan untuk meningkatkan hasil Pertanian secara berkelanjutan.
Kegiatan ini adalah untuk menunjukkan komitmen jangka panjang terhadap lingkungan dan konservasi alam di wilayah yang strategis secara ekologis.
– Pengendalian hama alami: Menggunakan predator alami dan bio-pestisida yang tidak merusak ekosistem.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana dipenuhi dengan beragam kegiatan yang mencerminkan keseimbangan antara manusia dan alam. Hidangan berasal dari pertanian organik, memastikan makanan yang disajikan sehat dan alami.
Kolaborasi antara komunitas dan pihak terkait semakin memperkuat pesan bahwa keberagaman dapat hidup harmonis dalam sistem yang mendukung keberlanjutan alam.
Dengan pengalaman lebih dari satu dekade dan sertifikasi organik selama 10 tahun terakhir, Arista Montana membuktikan bahwa pertanian yang produktif juga bisa berkelanjutan dan tidak merusak lingkungan sekitar.